膽石產生的劇烈痛楚，相信無人能夠忍受，切除膽囊是達至根治的唯一方法。雖然失去膽囊，對身體不會有太大影響，但是這種不可逆轉的狀況是可以避免。

外科專科醫生說，經常進食油膩食物、多肉少菜、食無定時是引致膽石形成的高風險因素，改善飲食習慣，絕對可以大大減低甚至避免膽石生成。

如進食後感到右上腹脹痛，有可能是膽石，宜見醫生檢查清楚。

「如果痛楚分做十級，我想膽石帶來的痛，至少有七至八級，一年內經歷三次這種痛楚，只能怪自己的健康意識不夠。」伊雯說。

三十三歲的伊雯去年第一次生膽石，她記得當時腹部痛感炸裂，而且有發燒及面色發黃，即時趕入急症室求診。診斷下，發現有膽石卡在她的膽管引致膽管發炎及黃疸，醫生立即為她進行膽管鏡手術，清走膽石及處方抗生素消炎。對方建議伊雯數星期後再進行手術切除膽囊，避免病情復發，惟她考慮到自己年紀尚輕，對此感到猶疑，希望暫時觀察病況再作決定，怎料有一晚，疼痛又來襲。

伊雯憶述，第二次疼痛是半年後，醫生再勸喻她切除膽囊，否則情況只會繼續發生，她始終擔心失去了膽囊，日後身體或未能適應，故此再次拒絕。這次決定，促成她第三次疼痛，無計可施下，她終於接受膽囊切除手術。

「我曾經問醫生︰『為甚麼我會在一年內出現三次類似情況，這真的令我感到很困擾。』結果手術後，終於有答案了。醫生在我的膽囊發現很多微小的膽石，正因為它們是小顆粒，更容易跌入膽管導致病發，如果一日不切除膽囊，這個計時炸彈只會一直埋藏在我的身體。」

在香港，生膽石情況可謂相當普遍，仁安醫院外科顧問醫生王韶宏醫生每年就處理不少膽石個案，回顧患者病史，發現很大程度與生活與飲食習慣有關。

有些過敏症狀如濕疹在幼兒時期出現，令BB苦不堪言。

飲食西化 不規律

「不良的飲食習慣是生膽石最主要因素，例如經常進食油膩食物，身體攝取油分太多，便會積聚脂肪令膽固醇過高，增加患上膽固醇結石的風險。另一個原因是食無定時，使膽囊失去應有規律，無法正常排空膽汁而積聚在內，令膽石更易形成。」

究竟膽石是怎樣形成，它與膽囊的作用又是甚麼呢？王醫生說，膽囊位處肝臟以下，長約八至十二厘米，寬三至五厘米，容量約為三十至六十毫升。它具有濃縮及儲存膽汁的作用，膽汁則由肝臟製造，能幫助身體消化脂肪及其他物質，每當我們進食，膽囊便會釋出膽汁以分解油脂及促進消化，若然我們飲食不規律，餐與餐之間相隔太長，膽汁濃度會過高而達至飽和狀態，變得更容易結晶而形成膽石。

不過，並非所有生膽石的人會如伊雯般出現劇痛，王醫生指大約七至八成個案沒有病徵，若然膽石體積太大，膽囊收縮時便會擠壓膽石引發痛楚，痛感會由右上腹延伸至背部肩胛骨位置，更可能持續數小時及令人冒冷汗；部分患者的膽石更會卡在膽管及胰臟管引致發炎、發燒及黃疸，這解釋到伊雯為何出現臉色發黃等徵狀。

有時候，部分膽石患者未必出現劇烈痛楚，可能只是上腹輕微脹痛，以及伴隨噁心及消化不良等看似與胃痛相同的徵狀，但其實膽石較多於飯後發生，特別是吃得太油膩或太飽。而痛感有機會影響右邊背部，這些特徵有助我們分辨兩者，避免延誤治療。

轉載自 東周刊 EASTWEEK 999期 2022-10-18 健康板塊 仁安健康領域